ROSAE _ MORESTO
Met trots presenteren wij ROSAE, een gastronomisch etablissement waar elk gerecht een ode is aan culinaire uitmuntendheid en innovatie.
De naam “ROSAE” is niet zomaar een combinatie van letters, maar een eerbetoon aan de illustere zanger Jacques Brel wiens liedjes onlosmakelijk verbonden zijn met het leven van de familie Coussement.
Deze naamkeuze roept ook de tijdloze schoonheid van rozen op, verwijzend naar hun tuin waar verschillende soorten van deze bloem bloeien.
